好饱啊，适合整理菜的图片~
不过有点糟糕，主料不知道叫什么名字，也没有菜名，，，这次真的是看图说话。
那个叫 Hao 的海底动物，不知道具体叫什么名字，也不知道应该怎么打,
所以搜不到整只的图片。
这道菜也不知道叫什么名字，记忆中的一道菜，但是忘记记忆中是什么味道了。。。
只记得它有很多卵。
俺爸说，这个Hao，如果捉到一只母的，那一定会捉到那只公的，但是如果捉到的是一只公的，那只母的不一定捉得到。。
看到公的那只比较痴情。
那天，那个买海鲜的人很明显只捉到那个公的，
一碗的分量，三块钱
1、苦瓜切片，半条就够了
2、加两三个鸡蛋
3、倒入切好的苦瓜片
4、搅拌均匀
5、倒入油，热一下，
煎熟
煎的金黄金黄的，比较香
6、煎好后，去掉一些油，然后倒入水，让它滚，
奶奶说，要滚久一点，确定会熟
7、加鸡精、盐。。。
还要加入一小勺醋，不知道为什么，我照做就对了。。。
很鲜美，无敌正
很好吃啊
很不幸，写完这篇东西，我开始饿了 ==
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十分感谢楼下的臭酸包同学！
原来是叫鲎（hòu）啊，难怪之前用HAO都搜索不到，补充一下资料。
鲎
最古老的甲壳动物——鲎（hòu）
俗称：三刺鲎、两公婆、海怪、马蹄蟹、鲎鱼、中国鲎、王蟹、六月鲎、爬上灶、
虽又称马蹄蟹，但不是蟹，而与蝎、蜘蛛以及已绝灭的三叶虫有亲缘关系。
鲎(horseshoe crab)是一类与
三叶虫 (现在只有化石)一样古老的动物。鲎的祖先出现在地质历史时期
古生代的
泥盆纪,当时恐龙尚未崛起，原始鱼类刚刚问世，随着时间的推移，与它同时代的动物或者进化、或者灭绝，而惟独只有鲎从4 亿多年前问世至今仍保留其原始而古老的相貌，所以鲎有“
活化石”之称。
鲎起源甚早，被称为活化石。最早的鲎化石见于奥陶纪(5.05亿∼4.38亿年前)，形态与现代鲎相似的鲎化石出现于侏罗纪(2.08亿∼1.44亿年前)。现存3属：两属分布于亚洲沿岸，一属分布于北美沿岸。最熟知的种是唯一的美洲种美国鲎(Limulus polyphemus)，体长可达60公分(2呎)以上。另外3种：三刺鲎(Tachypleus tridentatus, 中国鲎)、巨鲎(T. gigas)和Carcinoscorpinus rotundicauda，分布于亚洲，从日本到印度，此3个种在形态和习性上均似鲎属(Limulus)。鲎类在港湾的水域中最为丰富，冬季见于中等深度的水中，夏天在潮间带的泥滩上。鲎类一直作为人类的食物，又是软壳蟹类的天敌。
每当春夏季鲎的繁殖季节，雌雄一旦结为夫妻，便形影不离，肥大的雌鲎常驮着瘦小的丈夫蹒跚而行。此时捉到一只鲎，提起来便是一对，故鲎享“海底鸳鸯”之美称。
